2021.08.24
staff
旬のものを食べましょう
住宅事業部の李です。
最近、夜の帰り道で虫の鳴き声が聞こえる時があります。
真夏の暑さを耳で感じさせられるセミの鳴き声とは違う声でした。
秋か?自然に陰暦の日を計算してみたり、二十四節気を数えてみたりします。
昨日が二十四節気の「処暑」でした。
調べてみたら処暑(しょしょ)は、厳しい暑さの峠を越した頃で、朝夕には涼しい風が吹き、心地よい虫の声が聞こえてきます。暑さが和らぎ、穀物が実り始めますが、同時に台風の季節の到来と書いてありました。虫の声や最近の天気予報などを考えてみると先人たちの知恵に頭が下がります。
処暑の時期の旬のものもありました。
花では木槿(むくげ)と秋の七草、ぶどう、魚のいわし、マツムシです。
だから昨日スーパーにぶどうがいっぱいあったわけですね。